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UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
CARRERA DE CS. DE LA COMUNICACIÓN
PRIMER CUATRIMESTRE 2016.
MATERIA: ANTROPOLOGÍA SOCIAL Y CULTURAL
Cátedra: Ana Rosato
Objetivos:
-
Brindar los elementos mínimos para la comprensión de la antropología como ciencia.
Dar a conocer los aportes de la disciplina a las ciencias sociales en general y a las ciencias
de la comunicación en particular.
Dar cuenta de los núcleos teóricos más importantes y de los aportes metodológicos que
permiten explicar la conducta humana desde el punto de vista cultural.
Estimular la discusión crítica a partir del modo de ver (la mirada) de la disciplina.
Dinámica del curso:
-Se dictarán clases teóricas y clases prácticas de dos horas cada una.
-Sistema de Evaluación: habrá dos instancias de evaluación parcial: uno aproximadamente
a mitad de cuatrimestre y otro al finalizar el curso.
-Condición de alumno regular: para obtener tal condición el estudiante tendrá que
cumplimentar con el requisito de 75% de asistencia a clases prácticas y obtener un
promedio simple de 4 (cuatro) entre las dos instancias de evaluación parcial. La condición
de “regular” permite al estudiante rendir examen final en cualquiera de las fechas que la
Facultad disponga a tal efecto.
-Promoción directa: El alumno deberá cumplimentar el requisito de 75% de asistencia a
las clases prácticas y a las teóricas y rendir las dos instancias de evaluación obteniendo una
nota mínima de 7 (siete) en cada instancia.
-Condición de alumno libre: la materia prevé esta situación. Aquellos alumnos que no
puedan cumplir los requisitos de regularidad pueden rendir la materia como alumno libre.
Ese examen se realiza (en forma escrita y oral) sobre el último programa dado A tal efecto
se solicita que, aquellos que están en esta condición, tomen contacto con algún docente de
la cátedra a fin de que puedan concordar respecto a la modalidad en la cual se dictó la
materia en ese cuatrimestre y accedan a la pagina web de la cátedra: www.antropologiasyc106.com.ar
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PROGRAMA ANALÍTICO
I. Antropología y Alteridad: la relación nos (otros).
Tema 1: La Antropología como ciencia de la alteridad cultural.
Los momentos constitutivos de la ciencia, las fuentes y los contextos históricos. La especificidad
del conocimiento antropológico: la alteridad y los métodos para abordarla: comparación y
etnografía. El papel de la teoría en esa especificidad: la noción de cultura. Tres modelos de
construcción del “otro”: diferencia, diversidad y desigualdad. El contexto de construcción de los
modelos.
Bibliografía:
BOIVIN M., A. ROSATO y V. ARRIBAS Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires,
2007. Introducción.
KROTZ, E [1994] “Alteridad y pregunta antropológica”. En: Boivin M.; A. Rosato y V. Arribas
Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
LEACH, E.R. 1970 “Nosotros y los demás”. En: Un mundo en explosión. Anagrama, Barcelona,
1970. (original 'Ourselves and Others'. En A Runaway World 1967 BBC Radio 4
http://www.bbc.co.uk/programmes/p00hbbsf)
LEVI-STRAUSS, C. [1975] “Las tres fuentes de la reflexión etnológica.” En: Boivin M.; A. Rosato y V.
Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
TEXTOS/FOTOS SELECCIONADOS POR CADA PRÁCTICO.
Bibliografía de apoyo:
CLASTRES, P. 1968: “Entre silencio y diálogo”. En: Pingaud, B. y otros: Leví-Strauss: estructuralismo
y dialéctica. Editorial Paidós. Buenos Aires.
II. Modelos de construcción del otro cultural: diferencia, diversidad y desigualdad.
Tema 2: La construcción del otro por la diferencia.
El concepto de cultura y la teoría de la unidad de la especie humana. El evolucionismo como
“paradigma” explicativo de la diferencia cultural. Las teorías evolucionistas y la constitución de
la disciplina: las preguntas de la antropología y el origen. Humanidad y totalidad cultural como
distintivo de la especie humana. El eje naturaleza y cultura y la distinción con la animalidad. Cómo
se conoce la diferencia: el método comparativo y la deducción “especulativa”. El “sin” como
mecanismo de construcción del otro y como explicación de los significados distintos. Los efectos
de esa explicación sobre el “sentido común”: “atraso” y “falta”. Apropiación y uso de la
explicación evolucionista en la legitimación de las políticas
Bibliografía:
BOIVIN M., A. ROSATO y V. ARRIBAS Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires,
2007. Capitulo 1.
MORGAN, L. “La razón del progreso humano”. En: Morgan, L. "La sociedad antigua". En: Boivin M.;
A. Rosato y V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
TEXTOS SELECCIONADOS POR CADA PRÁCTICO.
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Bibliografía de apoyo:
KROTZ, E. [1986] “¿Ciencia Normal o revolución científica?. Notas sobre las perspectivas actuales de la
Antropología Cultural. En: Boivin M.; A. Rosato y V. Arribas Constructores de otredad.
Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
Tema 3: La construcción del otro por la diversidad.
La teoría funcionalista y conceptos embrionarios de la noción de diversidad. Las críticas a los
evolucionistas: las particularidades culturales. La naturaleza del hombre y la naturaleza exterior: la
noción de función y racionalidad de los significados. Las culturas como totalidades (holismo) y las
instituciones: las distintas lógicas culturales. La equivalencia entre culturas y el mecanismo de
construcción del otro: el “con” como presencia pero distinto. Efectos de la equivalencia y la
función en los “sentidos comunes”.
El estructuralismo y la definición de la diversidad cultural. De la Cultura como universal a las
culturas particulares. El lugar de la alteridad en la explicación de la unidad de la especie:
diversidad y progreso humano. Las actitudes frente al hecho natural de la diversidad cultural. El
mecanismo del “con” en el estructuralismo: el papel del observador.
Bibliografía:
BOHANAN, L. “Shakespeare en la selva”. En: Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas Constructores de
otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
BOIVIN M., A. ROSATO y V. ARRIBAS Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires,
2007. Capitulo 2.
LEVI-STRAUSS, C. Tristes Trópicos. Cap: XIX y XXXVIII. En: Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas
Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007. (Texto completo en pagina web:
www.antropologiasyc106.com.ar)
MALINOWSKI, B. Los argonautas del Pacífico Occidental. En: Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas
Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
MALINOWSKI, B. La vida sexual de los salvajes. Cap. 4. Poligamia de los Jefes. En: Boivin, M; A.
Rosato y V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
TEXTOS SELECCIONADOS POR CADA PRÁCTICO.
Bibliografía de apoyo:
LEVI-STRAUSS, C. "Raza e Historia." En: Antropología Estructural II. México, Siglo XXI, 1979. (En
pagina web: www.antropologiasyc-106.com.ar) Títulos: 1. Raza y cultura. 2. Diversidad de
culturas. 3. El etnocentrismo. 10. El doble sentido del progreso.
Tema 4: La construcción del otro por la desigualdad.
Los efectos del colonialismo sobre las sociedades "primitivas": el neomarxismo y la transformación
de la teoría. La crítica a la antropología clásica: la dominación cultural. Los mecanismos de
construcción del otro desigual: el “sin” y el “con”, del “despojo” y la “imposición” de sentidos. El
neocolonialismo y la globalización. Las resistencias y las políticas de reconocimiento.
Bibliografía:
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BOIVIN M., A. ROSATO y V. ARRIBAS Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
Capitulo 3.
GODELIER, M. “Los Baruya de Nueva Guinea: Un ejemplo reciente de subordinación económica,
política y cultural de una sociedad ‘primitiva’ a Occidente”. En: Transitions et Subordination au
Capitalisme. Sous la direction de M. Godelier. Editions de la Maison de Sciences de l’Homme,
Paris, 1991. (En pagina web: www.antropologiasyc-106.com.ar)
GODELIER, M. [1978] “Poder y Lenguaje. Reflexiones sobre los paradigmas y las paradojas de la
“legitimidad” de las relaciones de dominación y de opresión”.
En: Boivin M.; A. Rosato y
V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
TEXTOS SELECCIONADOS POR CADA PRÁCTICO.
Bibliografía de apoyo:
MARX, C. “Prólogo a la Contribución a la crítica de la Economía Política.” En: Boivin M.; A.
Rosato y V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
III. El conocimiento antropológico.
Tema 5: El trabajo de campo y su relación con los modelos de construcción del “otro” la
diferencia, la diversidad y la desigualdad.
Cómo se conoce lo diverso: la observación participante como técnica para abordar las sociedades
“primitivas” o “simples”. La versión interpretativista de la diversidad y la transformación del
método: de la observación participante a la “descripción densa”. Resignificando la noción de
cultura para abordar sociedades “complejas: un “concepto semiótico”. La tensión diversidad –
desigualdad. El extrañamiento como principio metodológico.
Bibliografía:
BOIVIN M.; A. ROSATO y V. ARRIBAS Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires,
2007. Capítulo 4.
BURGOIS, P. En busca de Respeto. Vendiendo crack en el barrio. Siglo XXI, 2010.
Introducción.
GEERTZ, C. 1987 “Ritual y cambio social: un ejemplo javanés”. En: La interpretación de las
culturas. Gedisa, México.
LINS RIBEIRO, G. “Descotidianizar: extrañamiento y conciencia práctica, un ensayo sobre
la perspectiva antropológica.” En: Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas Constructores
de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007
MALINOWSKI, B. “Muerte y Luto” en: La vida sexual de los salvajes del noroeste de
Melanesia, Morata, Madrid, Cap. IV, pp. 144-153, 1975.
TEXTOS SELECCIONADOS POR CADA PRÁCTICO.
Bibliografía de apoyo:
BOURGOIS, P. 1990. “Homeless en el Barrio” En: Bourdieu, P. (ed.) La miseria del mundo.
FCE, Madrid.
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DA MATTA, R.
“El oficio de etnólogo o como tener "Anthropological Blues".” En:
Comunicación, Museo Nacional de Antropología, nro. 1. septiembre, 1974. En: Boivin,
M; A. Rosato y V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007
GEERTZ, C. 1987: Descripción densa: hacia una teoría interpretativa de la cultura, en: La
interpretación de las culturas. Gedisa Editores, México.
GUINSBURG, F.: “Cuando los nativos son nuestros vecinos”. En: Boivin, M; A. Rosato y V.
Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007. Traducción:
Sergio Visacovsky.
MALINOWSKI, B. Crimen y costumbre en la sociedad salvaje. Ariel, Barcelona, 1971. En:
Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos
Aires, 2007.
IV. Alteridad, modelos y conocimiento.
Tema 6: La noción de cultura frente a otras explicaciones de la alteridad: el sentido común y las
doctrinas. Actitudes y prácticas: etnocentrismo, racismo y nacionalismo. De la cultura
como entidad a cultura como proceso: ¿nuevos modelos de construcción del otro?
Bibliografía:
WRIGHT, S. [1998] “La politización de la ‘cultura’”. En: Boivin M.; A. Rosato y V. Arribas
Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
Bibliografía de apoyo:
GEERTZ, C. 1994 El sentido común como sistema cultural. En: Conocimiento local. Paidos, Buenos
Aires.
MARKS, J. 1997 “La raza, teoría popular de la herencia”. Mundo científica, 185, diciembre.
PERROT, D. Y R. PREISWERK 1979: Etnocentrismo e historia. Nueva Imagen, México. 54-66.
TODOROV, T. 1991 Nosotros y los otros. Siglo XXI, México.
SIMPSON, B. [2000] “Comunidades genéticas imaginadas. Etnicidad y esencialismo en el siglo XXI”.
En: Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires,
2007.
6
BIBLIOGRAFÍA GENERAL:
ARCHETTI, E. “Una perspectiva antropológica sobre cambio cultural y desarrollo: el caso del cuy en la
sierra ecuatoriana.” En: Boivin, et.al. Constructores de Otredad. Editorial Antropofagia, Buenos Aires,
2004.
ARRIBAS V. “La imagen mediática del hambre en el contexto de crisis”. En: Rosato A. y V. Arribas:
Antropología del consumo: de consumidores, usuarios y beneficiarios. Antropofagia, Buenos Aires,
2008.
ARRIBAS, V., A. CATTANEO y C. AYERDI “Canibalismo y pobreza”. En: Boivin, et.al.
Constructores de Otredad. Editorial Antropofagia, Buenos Aires, 2004.
BOIVIN, M. y A. ROSATO “Crisis, reciprocidad y dominación”. En: Boivin M.; A. Rosato y V.
Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
GARCIA CANCLINI, N. “El consumo sirve para pensar.” En: Dia-logos de la Comunicación.
Revista de la Federación Latinoamericana de Asociaciones de Facultades de Comunicación social.
Nro 30, Perú, junio de 1991. (pags. 6 a 9).
ARRIBAS V. Y C. AYERDI. “La naturaleza y la cultura en el mensaje publicitario.” En: Boivin, et.al.
Constructores de Otredad. Editorial Antropofagia, Buenos Aires, 2004.
BALBI, F. “Las etnografías como... ¡etnografías!. Un ensayo dialógico sobre la posmodernidad en
antropología social.” En: Boivin, et.al. Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires,
2004.
BAUMAN, Z. 2007: Vida de consumo. FCE, Argentina.
BAUMAN, Z. 1996: “Racismo, antirracismo y progreso moral. En: El genocidio ante la historia. Eudeba,
Buenos Aires.
BOURDIEU, P. 1985 “Espacio social y génesis de las clases.” En: Espacios de critica y producción, nro.
2, Facultad de Filosofía y Letras-UBA, julio-agosto. (pags. 24-35)
CASABONA, V. “El agua: recurso de poder en un barrio periférico.” En: Constructores de otredad.
Antropofagia, Buenos Aires, 2004.
CUCHE, D. 1999: La noción de cultura en las ciencias sociales. Ediciones Nueva Visión, Buenos Aires.
FISCHER, M. 2007 “Culture and cultural Análisis as Experimental Systems”. En: Cultural
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GEERTZ, C. 1987: La interpretación de las culturas. Gedisa Editores, México.
GEERTZ, C. 1994 “El sentido común como sistema cultural”. En: Geertz, C. Conocimiento local.
Paidós, Barcelona. Pp:93-116.
GUBER, R. “Identidad social villera”. En: Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2004.
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KROTZ, E. 1993 “Las antropologías del sur”. En: La Jornada. (Sección “Ciencia”), México D.F., 2-8.
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KUPER, A. 2001: Cultura. la versión de los antropólogos. España, Paidós.
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MALINOWSKI, B. 1976 Una teoría científica de la cultura. Buenos Aires, Sudamericana. Cap: IV, VIII
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MARCUS, G. Y M- FISCHER 2000 La antropología como crítica cultural. Amorrortu, Buenos Aires.
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MENENDEZ, E. L. 1991 “Definiciones, indefiniciones y pequeños saberes”. En: Alteridades, 1, pp.
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MORGAN, L. 1977 "La sociedad antigua". En: Los orígenes de la antropología, Buenos Aires, CEAL,
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ORTNER, S. 1993: La teoría antropología desde los años sesenta. Cuadernos de Antropología,
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PRATT, M.L. 1997: Ojos Imperiales. Universidad Nacional de Quilmes, Buenos Aires.
ROSATO, A. y V. ARRIBAS 2008 Antropología del Consumo. Antropofagia, Buenos Aires.
SAHLINS, M. 1988: Cultura y razón práctica. Ed. Gedisa, Barcelona.
SAID, E. 1990: Orientalismo. Libertarias, España.
SCHEPER-HUGHES, N. 1977: La muerte sin llanto. Violencia y vida cotidiana en Brasil. Ariel,
Barcelona.
STOLCKE, V. 1999 "Nuevas retóricas de la exclusión en Europa". Revista Internacional de Ciencias
Sociales, UNESCO, n° 159.
TAYLOR, C. 2006: Imaginario sociales modernos. Ediciones Paidós Ibérica, Barcelona.
TODOROV, T. 1991: Nosotros y los otros. Siglo XXI, México. Pp: 21-32. 115119; 203-208.
WILLIAMS, R. 1980: Marxismo y Literatura. Barcelona, Península.