Download Diplomada en Nutrición y Dietética Pilar Álvarez Ruiz Lunes 20

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Transcript
Diplomada en
Nutrición y Dietética
Pilar Álvarez Ruiz
ABRIL
Miércoles 1
FESTIVO
Jueves 2
FESTIVO
Viernes 3
FESTIVO
Energía: 000 Kcal.
Proteinas: 000 g.
Carbohidratos: 000 g.
Lípidos: 000 g.
Calcio: 000 mg.
Hierro: 000 mg.
Vitamina C: 000 mg.
Colesterol: 000 mg.
Lunes 6
Martes 7
Arroz a la jardinera
FESTIVO
Guiso de merluza con
tomate
Fruta fresca
Agua
Pan
Lunes 13
Acelgas con patata y
zanahoria
Miércoles 8
Pechuga de pollo en
salsa chilindrón con
pimiento y cebolla
Fruta fresca
Agua
Pan
Miércoles 15
Sopa casera de ave
con pasta
SO2
Pollo asado en su jugo Palometa en salsa
con ensalada
americana
completa
Yogur
Agua
Pan
Fruta fresca
Agua
Pan
Lunes 20
Martes 21
Borraja al estilo casero Garbanzos con
espinacas
SO2
Muslo de pollo asado
a la naranja con
patatas panadera
SO2
SO2
Tortilla de jamón york
con ensalada
Yogur
Fruta fresca
Agua
Pan
Agua
Pan
Lunes 27
Sopa casera de ave
con verduras pasta
Martes 28
Alubias blancas con
chorizo
SO2
Fruta fresca
Agua
Pan
Tortilla de patata con
verduras salteadas
SO2
Fruta fresca
Agua
Pan
Miércoles 22
Fruta fresca
Agua
Pan
SO2
Tortilla de jamón york
con tomate natural
Yogur
Fruta fresca
Agua
Pan
Agua
Pan
Jueves 16
Arroz a la milanesa
San marino con
lechuga y zanahoria
Fruta fresca
Agua
Pan
Jueves 23
FESTIVO
Energía: 000 Kcal.
Proteinas: 000 g.
Carbohidratos: 000 g.
Gallo rebozado con
ensalada de lechuga y
zanahoria
Lípidos: 000 g.
Calcio: 000 mg.
Hierro: 000 mg.
Vitamina C: 000 mg.
Colesterol: 000 mg.
Viernes 17
Alubias blancas con
verduras
Energía: 000 Kcal.
Proteinas: 000 g.
Carbohidratos: 000 g.
Ternera en salsa con
champiñones
Lípidos: 000 g.
Calcio: 000 mg.
Hierro: 000 mg.
Fruta fresca
Agua
Pan
Vitamina C: 000 mg.
Colesterol: 000 mg.
Viernes 24
Arroz tres delicias
FESTIVO
Energía: 000 Kcal.
Proteinas: 000 g.
Carbohidratos: 000 g.
Limanda empanada
con verduras salteadas
Lípidos: 000 g.
Calcio: 000 mg.
Hierro: 000 mg.
Fruta fresca
Agua
Pan
Miércoles 29
Judías verdes
rehogadas con jamón
SO2
Salchichas frankfurt con Estofado de pavo en
salsa hortelana con
ensalada de tomate
champiñones
Viernes 10
Garbanzos con chorizo Judías verdes
Tallarines a la
rehogadas con patata boloñesa
Martes 14
Lentejas al estilo
casero
Jueves 9
Tortilla de patata con
ensalada variada
SO2
Yogur
Vitamina C: 000 mg.
Colesterol: 000 mg.
Jueves 30
Lentejas con arroz
Energía: 000 Kcal.
Proteinas: 000 g.
Merluza en salsa verde
Carbohidratos: 000 g.
Lípidos: 000 g.
Calcio: 000 mg.
Fruta fresca
Agua
Pan
Hierro: 000 mg.
Vitamina C: 000 mg.
Colesterol: 000 mg.
Agua
Pan
ValoraciónnutricionalcalculadasegúnDocumentode Consensosobrela Alimentaciónen los CentrosEducativos,2010 para un niño de 9-13 años con recomendacionesde 2279 Kcla/día.
Completa tu alimentación diaria con:
Desayuno Recomendado
El desayuno puede realizarse en una o dos tomas pudiendo ser la segunda
el tentempié de media mañana.
Fruta Natural
Desayuno
Frutas:
Cereales: Cereales
Zumo de Frutas
Pan
lacteos: Leche
Yogur
Queso
Yogur Bebible
Mermelada
de Frutas
Galletas
Tostadas
Merienda Recomendada
Hay que adaptar la cantidad de alimentos a la de la actividad física que se vaya
a realizar durante la tarde.
lacteos
Fruta:
Leche
Yogur
Queso
Fruta Natural
Zumo de Frutas
Embutidos Variados
Desayuno
Otras:
Cereales: Cereales
Chocolate (1 vez semana)
Pan
Galletas
Tostadas
Cena Recomendada
Preparar la cena con alimentos que no se hayan tomado en la comida, elaborandolos de manera ligera
y sencilla. Bebida de elección siempre agua y acompañado de algo de pan.
2º PLATO
Carne Grasa (Cerdo, Cordero)
Carne Magra (Ave, Ternera)
Huevo
Cena
Comida
1º PLATO
Arroz, Pasta, Patata Guisada
Crema, Puré, Verdura Cocida
Legumbre
Sopa
1º PLATO
Crema, Puré, Verdura Cocida
Arroz, Pasta, Patata
Ensalada, Crema, Puré, Sopa, Verdura Cocida
Arroz, Pasta, Patata
2º PLATO
Pescado
Huevo, Pescado
Carne Magra, Pescado
POSTRE
Fruta
Lácteo
POSTRE
Fruta, Lácteo
Fruta
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Sabrás que comes siguiendo
el reglamento Europeo 1169/2011
de Alergías e Intolerancias
CEREALES
CON GLUTÉN
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
PESCADO
CACAHUETES
SOJA
LÁCTEOS
ALTRAMUZ
MOLUSCOS
SO2
FRUTOS SECOS
APIO
MOSTAZA
SÉSAMO
SULFITOS
Según normativa legal vigente, todo pescado servido es sometido a un proceso de congelación.