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Yogurt Popsicles
Makes: 12 popsicles
Preparation Time: 15 minutes
Ingredients
6 ounces frozen orange juice concentrate, thawed
2 cups vanilla yogurt
12 (3-ounce) paper cups
12 wooden sticks
Directions
1.
2.
3.
4.
5.
Pour yogurt into melted juice concentrate and stir until smooth.
Place cups together on a baking sheet.
Pour yogurt/juice mixture into paper cups.
Cover the cups with a sheet of aluminum foil.
Insert stick for each popsicle by making a slit in the foil over the
center of each cup.
6. Freeze popsicles until firm.
7. Run warm water on outside of cup to loosen each popsicle from the
cup.
Eat Smart: Build Strong Bones!
New Mexico State University is an equal opportunity/affirmative action employer and educator. NMSU and
U.S. Department of Agriculture cooperating. This material was funded in part by USDA’s Supplemental
Nutrition Assistance Program (SNAP). SNAP provides nutrition assistance to people with low income. It can
help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, call (888) 473-3676.
Paletas de yogur
Rinde: 12 paletas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Ingredientes
1 lata de 6 onzas de concentrado de jugo de naranja,
descongelado
2 tazas de yogur vainilla
12 vasos desechables de 3 onzas
12 palitos de madera
Preparación
1. Vierta el yogur en el concentrado de jugo de naranja y revuelva hasta
lograr ena mezcla suave.
2. Coloque los vasos en una charola para hornear.
3. Vierta la mezcla en los vasos.
4. Cubra los vasos con papel de aluminio.
5. Inserte un palito en cada vaso hacienda un pequeño orificio en el
papel de aluminio.
6. Coloque las paletas en el congelador hasta que se congelen.
7. Una vez congeladas, pase la parte exterior de los vasos por agua
caliente para despegar las paletas.
¡Coma bien: Desarrolle huesos fuertes!
La Universidad Estatal de Nuevo México (NMSU) acata las pautas de acción afirmativa y de oportunidad
equitativa en el empleo y en la educación. Este proyecto es una colaboración entre NMSU y el Departamento
de Agricultura de los Estados Unidos. Este material se desarrolló en parte con fondos proporcionados por el
Programa de Cupones para Alimentos del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA para sus
siglas en inglés). SNAP ofrece asistencia relacionada con la nutrición para gente con recursos limitados.
Estos beneficios le pueden ayudar a comprar comida nutritiva para una mejor dieta. Para obtener más
información, llame al (888) 473-3676.